Пилешки сърчица с ориз на фурна
Продукти
- •карантия
- •ориз
- •лук
- •гъби
- •червени чушки
- •олио
- •черен пипер
- •кисело мляко
- •яйца
- •сода
- •сол
- •сол
- •брашно
Сваряваме сърчицата в около 1.5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука, чушките, гъбите и ориза в тиган за около 10 минути и овкусяваме с подправки по желание.
Смесваме всичко в тава заедно с течността от сърчицата и печем във фурна за около 30-40 минути, докато изври водата.
След това поливаме с приготвената заливка и печем още 10-тина минути.
