Накълцайте на дребно черния дроб и свинското месо. Смесете ги и добавете настъргания лук и подправките. Разбъркайте продуктите. Нарежете булото на парчета. В средата на всяко сложете по около 200 г от сместа и го оформете като топка. Подредете месните топки в предварително намазнена тава, покрийте ги с фолио и ги изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до готовност.