В купа сместе агнешката кайма с лука, чесъна и канелата. Омешайте добре с пръсти и след това прибавете кедровите ядки, касиса, червения пипер, трохите, яйцата и кетчупа. Овкусете със сол и черен пипер. Омешайте добре сместа. Нарежете магданоза и го сложете вътре. Уверете се, че всички съставки са се смесили добре и след това с ръка оформете кюфтенца във формата на праскови. Загрейте олиото в тиган за пържене. След това оваляйте кюфтенцата в брашно и ги сложете вътре. Пържете 8-10 минути докато станат кафяви. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете малко да се отцедят от мазнината. Сервирайте ги, гарнирани с лимонови резени.