Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Картофена яхния с пилешко

Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Картофена яхния с пилешко

Продукти

  • •пилешко месо
  • •картофи
  • •лук
  • •олио
  • •домати
  • •чубрица
  • •сол
  • •черен пипер
  • •червен пипер
  • •люти чушки
  • •брашно
  • •магданоз
Нарежете обезкостеното пилешко на късове, а обелените картофи на кубчета. Сложете пилешкото да се запържи в олиото заедно с лука, нарязан на тънки филийки. Посолете, поръсете с червения пипер и добавете 4-5 обелени и настъргани домата. Долейте с чаша гореща вода и добавете картофите. Оставете ястието да ври на умерен огън и когато леко поизври, добавете черен пипер на зърна и по желание 1-2 лютиви пиперки. Долейте при нужда с още малко гореща вода. Оставете да къкри, като при нужда отново доливайте с гореща вода. Когато картофите и месото са омекнали напълно, размийте брашното в малко вода и го добавете към картофената яхния с пилешко. Варете още няколко минути и отстранете от котлона. Поднесете ястието с наситнен магданоз.

Още рецепти