Пилешките бутчета поръсете със сол и черен пипер. Подредете ги в намаслена тава и поръсете със сушените гъби. Залейте ги с 1 ч.ч. горещ бульон. Добавете всички свежи подправки, като по желание може да използвате и техния сух вариант. Върху всяко бутче сложете малко парче масло. Покрийте тавата с фолио и сложете ястието да се пече за 30 минути в силна фурна. След това налаете малко печката и запечете без фолио за 5-10 минути.