Пиле с четири сирена
Продукти
- •пилешко месо
- •вино
- •бял пипер
- •черен пипер
- •чесън
- •зехтин
- •сметана
- •синьо сирене
- •сирене
- •сирене
- •сирене
- •копър
- •сол
- •индийско орехче
Мариновайте пилешкото за 1-2 часа във виното с бял и черен пипер, сол, чесън на прах и зехтин. След това заедно с маринатата го наредете в намазнена тава и го изпечете.
В тенджерка на котлона загрейте готварската сметана заедно с малко сол. Щом започне да ври, добавете настърганите сирена ементал, пармезан и синьо сирене.
Бъркайте за 30 секунди, свалете от котлона и прибавете индийско орехче и накълцан пресен копър. Поднесете порция пилешко, полята със соса четири сирена.
