Пиле Анджелина
Продукти
- •пиле
- •картофи
- •гъби
- •лук
- •бульон
- •магданоз
- •олио –100 мл
- •червен пипер
- •черен пипер
- •сол
Пилето се нарязва на парчета, които се потапят в олиото, смесено със солта, червения и черния пипер. Месото се нарежда в тенджера и се покрива с нарязаните картофи, гъби и лук.
Залива се с останалата марината и бульона, разтворен в 1 литър вода. Похлупва се и се вари до готовност на месото и се сервира, поръсено с магданоз.
