Грах с пушено месо
Продукти
- •грах
- •вода
- •свинско месо
- •лук
- •моркови
- •картофи
- •керевиз
- •сол
Грахът се измива и се оставя да кисне във водата. Пушеното месо се залива с 1 л. вода. Вари се.
След като е почти готово се прибавят зеленчуците, нарязани на ситно, и картофите.
Месото се изважда, нарязва се и се прибавя към бульона.
Поръсва се с магданоз.
