Гювече по мерак
Продукти
- •домати
- •сирене
- •шунка
- •гъби
- •чушки
- •луканка
- •свинско месо
- •колбас
- •старец
- •кашкавал
- •яйца
- •люти чушки
- •зехтин
На дъното на всяко гювечето се слагат доматите, нарязани на дребни кубчета, може и малко зехтин, после натрошеното сирене, шунката, гъбите, печените чушки нарязани на ивици и луканката, шпековия салам и стареца, като всичко е нарязано на дребно.
Настъргва се кашкавала отгоре, яйце, по желание люта чушка и се пече за 5 - 6 мин. в микровълнова печка или в обикновена фурна но за повече време.
