Накълцайте лука на възможно най-дребно, омесете го с каймата и разбъркайте с горчицата, чилито, черен и червен пипер и сол. Чукнете 1 яйце и омесете каймата. Оформете малки топченца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете равномерно в сгорещена мазнина. Нарежете няколко малки глави лук на половинки, чушки на парчета и мини доматчета на половинки. Поръсете ги с малко мазнина и ги изпечете на скара от двете страни. Поднесете кюфтенцата с печените зеленчуци, поръсени леко с лимонов сок и черен пипер.