Свинско с манголд и мариновани дюли
Продукти
- •свинско месо
- •праз
- •манголд
- •коприва
- •дюли
- •брашно
- •домати
- •сол
- •босилек
Свинското месо се нарязва на парченца и се запържва. Добавете праза, манголда, нарязаните на ситно дюли.
Когато се запържат и те, се прибавя доматената салца, сол на вкус и малко вода, за да се задушат.
Накрая се добавя царевичното брашно. Като се свали от огъня се поръсва с босилек.
