Неаполитански специалитет с кайма и бадеми
Продукти
- •кайма
- •хляб
- •яйца
- •лук
- •чесън
- •бадеми
- •лимони
- •сметана
- •сол
- •захар
- •олио
Хлябът се накисва, изстисква се и се добавя към каймата. Бадемите се нарязват на ситно и заедно с яйцето, сметаната, сока на лимона и настърганите на ренде лук и чесън се добавят към каймата.
Накрая се добавят солта и захарта. Сместа се разбърква добре и се слага в намазана с мазнина тава.
Запича се до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна.
