Свежо гаспачо
Продукти
- •домати
- •краставици
- •чушки
- •лук
- •чесън
- •доматен сок
- •оцет
- •зехтин
- •сос Табаско
- •авокадо
- •кориандър
Пасирайте доматите, краставиците, чушките, лука, чесъна, доматения сок, оцета, зехтина и табаското, докато се получи гладка смес. Изсипете в кана и оставете да престои в хладилник за минимум 3 часа.
След това разбъркайте супата и я подправете на вкус. Поднесете супата поръсена с останалите продукти и с още малко сос табаско по желание.
