Каракачанска салата
Продукти
- •домати
- •червени чушки
- •лук
- •сирене
- •кисело мляко
- •магданоз
- •олио
- •черен пипер
- •сол
Нарежете доматите на едри, но не прекалено големи кубчета и ги изсипете в салатиера.
Нарежете и печените чушки на ленти, овкусете с олио, сол, черен пипер и разбъркайте. Прибавете и нарязания на ситно червен лук.
Полейте салатата с киселото мляко, натрошете обилно отгоре сирене и поръсете с накълцан магданоз.
