Червена салата
Продукти
- •червено цвекло
- •шунка
- •лук
- •магданоз
- •хрян
- •олио
- •сол
- •оцет
- •кисели краставички
- •риба
Накълцайте шунката на малки парченца. Цвеклото се измива добре и се слага във фурната да се пече. Обелва се и се нарязва на парчета.
Лукът се накълцва и се запържва заедно с хряна в малко мазнина. Шунката, цвеклото и лука се смесват, овкусяват се с подправки и оцет.
Салатата се сервира с украса от кисели краставички и накъсана пушена риба.
