Подберете сезонни плодове по ваш вкус и съотношение. Количествата горе са примерни. Нарежете ги, след като ги почистите, на малки парчета и ги полейте с разбъркания сок от грейпфрут с 2 щипки канела. Разпределете в 2 купички. Разбийте много добре с миксер изварата със сметаната, като подсладите на вкус по желание. Гарнирайте плодовата салата с 1-2 с.л. от изварения крем и поднесете със стръкче мента.