Настържете почистеното червено цвекло и морков. В купа ги объркайте със сол, захар и черен пипер на вкус, полейте с оцета и зехтина и объркайте добре. Приберете салатата за 30 минути в хладилника. След това разбийте заедно сметаната (ако ви се стори много, използвайте по-малко от нея), майонезата и орехите. Сипете млечната смес към салатата и объркайте добре. Оставете отново в хладилника за 30 минути. Поднесете млечната салата с червено цвекло с малко скълцан магданоз по желание.