Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Зелена салата с печени зеленчуци

Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Зелена салата с печени зеленчуци

Продукти

  • •гъби
  • •карфиол
  • •лук
  • •лайм
  • •маруля
  • •моркови
  • •зехтин
  • •магданоз
  • •орехи
  • •пипер
  • •къри
  • •сол
Гъбите, лука и карфиола се нарязват на едро, смесват се със солта, пипера и зехтина. Разбъркват се добре и се запичат в умерена фурна, като може да се разбъркат при необходимост. През това време се накъсва или нарязва марулята, орехите се запичат в сух тиган и се нарязват. Моркова се обелва и нарязва на ленти с помощта на нож за белене. След като печените зеленчуци са готови, се слагат при марулята, добавя се сока от лайма, орехите, нарязания на ситно магданоз, морковите и къри. Овкусява се по желание с допълнително сол, оцет или лимон.

Още рецепти