Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Салата с глухарчета

Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 3
Салата с глухарчета

Продукти

  • •глухарчета
  • •яйца
  • •домати
  • •лук
  • •лук
  • •магданоз
  • •естрагон
  • •черен пипер
  • •горчица
  • •олио
  • •сол
Сваряваме до твърдост яйцата и ги обелваме. Измитите листа от глухарчета накъсваме и поставяме в дълбока купа. Двата вида лук нарязваме на ситно и го "претриваме" със сол, след което го добавяме към накъсаната радика. Добавяме и нарязаните домати. В отделен съд смесваме олиото, горчицата, черния пипер и солта и ги разбъркваме до получаването на еднородна смес, с която заливаме готовата салата. Украсяваме с резени твърдо сварени яйца и поднасяме.

Още рецепти