Северноафриканска салата
Продукти
- •зелен лук
- •рукола
- •репички
- •портокали
- •маслини
- •орехи
- •портокалов сок
- •зехтин
- •сол
- •черен пипер
- •лимони
- •канела
Зеленият лук се реже на ситно. Руколата се реже на едро, добавят се репичките, портокалите, маслините, зеленият лук и орехите.
Сосът за салатата: портокаловият сок, зехтинът, щипка сол, черен пипер. Добавя се лимоновият сок и канелата. Салатата се залива със соса.
