Накълцайте зелето ситно и го намачкайте, като добавите малко сол на вкус. След като зелето омекне, добавете нарязания домат и авокадо. Авокадото най-лесно се изважда от кората, като се издълбае с лъжица, която се плъзга между кората и месестата част. Добавете оцет, зехтин и още сол, ако е нужно. В средата на салатата сипете 2 пълни лъжици кисело мляко и поръсете с натрошено сирене.