Люта зимна салата със сухи чушки
Продукти
- •праз
- •чушки
- •чесън
- •олио
- •оцет
- •сол
- •червен пипер
Чушките се почистват и се попарват с гореща вода.
Още докато са топли, се обелват и се овкусяват с олиото, оцета, солта и пасирания чесън.
Отгоре се поръсва нарязаният на дребно праз лук.
