След като се подготви тестото за пица, се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за пица с диаметър 30 см. След като тестото е втасало, се омесва за 1 мин., после се разплесква в тавата. Напръсква се с малко зехтин и се поръсва с градинския чай, а после и с кръгчетата от лук и се осолява. Пече се около 15-20 мин. Слага се сиренето и се пече за още 5-10 мин.