Освежаваща салата с булгур
Продукти
- •чушки
- •булгур
- •домати
- •червен лук
- •босилек
- •мента
- •лимонов сок
- •черен пипер
- •винегрет
- •сол
Накиснете булгура за 15 минути в студена вода, след което го отцедете много добре. Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Нарежете и чушките, като отстраните семките им.
Прибавете зеленчуците, ментата и босилека към булгура и разбъркайте внимателно. Поръсете с лимоновия сок и винегрета, овкусете със сол и черен пипер. Сервирайте веднага.
