Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Сос Шермула

Подготовка: 15 мин.
Сос Шермула

Продукти

  • •магданоз
  • •кориандър
  • •чесън
  • •червен пипер
  • •кимион
  • •джинджифил
  • •чили
  • •шафран
  • •зехтин
  • •лимони
  • •сол
Почистете кориандъра и магданоза и откъснете само листата - без дръжки и стъбълца. Смесете всички съставки в кухненски робот или чопър и пасирайте заедно. Ако нямате такива уреди, просто нарежете ситно или намачкайте нарязаните съставки продължително, като доливате зехтин. Количеството зехтин може да се намали - зависи от вкуса ви. Сосът е подходящ за гарниране на риба, морски дарове, месо или зеленчукови ястия.

Още рецепти