В топлата вода слагаме първо маята да се разтвори, за около 2-3 минути. Пресяваме брашното, правим кладенче и в него се поставят всички продукти с изключение на единия жълтък, който ще ни необходим за декорацията на питката. Когато тестото е готово го оставяме да втаса за 30 минути. Щом удвои обема си се поставя в предварително намазана с олио тавичка. Намазваме отгоре с жълтък и сусам и оставяме питата да втаса за 2ри път, а ние приготвяме междувременно украсата. Може да се поставят само крачета, надписа е по желание.