Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пита с късмети

Подготовка: 40 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Пита с късмети

Продукти

  • •брашно
  • •мая
  • •олио
  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •сол
  • •бобено зърно
  • •дряново клонче
  • •паричка
Маята се разтваря в една чаша топла вода, добавят се останалите продукти и се замесва тесто. Оформя се питка, като част от тестото се отделя за украса на питката. В тестото се скриват паричката, бобеното зърно и дряновото клонче. Питката се слага в намазана с масло тава и се оставя на топло за половин час. От тестото за украса се оформят орнаменти, които се слагат върху питката. Пече се в умерена фурна. След изваждане питката се покрива с кърпа.

Още рецепти