Направете по 4 разреза по дължината на всеки от кренвиршите. Намажете ги с олио и ги изпечете на скара или оребрен тиган за около 7-10 минути или до готовност. Нарежете зелето на тънки ивици, наситнете лука и разбъркайте. Намачкайте зеленчуците с малко сол и залейте с майонезата и горчицата. Разбъркайте добре и охладете за 15-30 мин. Срежете наполовина (не докрай) питките по дължина. Във всяка сложете лист маруля, малко от млечната салата и по едни печен кренвирш. Сервирайте топли.