Спагети с телешко и домати
Продукти
- •телешко месо
- •лук
- •домати
- •олио
- •червено вино
- •бульон
- •магданоз
- •босилек
- •сол
В мазнината и 2 лъжици вода задушете ситно нарязаният лук. Прибавете месото, нарязано на хапки, и виното. Варете на тих огън без капак, докато се изпари виното.
Прибавете ситно нарязаните домати и бульона, похлупете и оставете да ври на слаб огън.
Малко преди да свалите ястието от огъня, прибавете подправките.
Сервирайте със спагети, сварени и полети с краве масло.
