Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Облачно 17°

Спагети миланезе

Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Спагети миланезе

Продукти

  • •спагети
  • •шунка
  • •лук
  • •гъби
  • •бульон
  • •масло
  • •доматено пюре
  • •сирене
  • •магданоз
  • •сол
  • •черен пипер
Загрейте маслото в тиган и запържете нарязаната на ивици шунка. Добавете скълцания кромид и нарязаните на филийки гъби. Запържете, докато гъбите омекнат. Разредете пюрето с малко топличка вода и го добавете в съда. Овкусете със сол и пипер и долейте бульона. Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете ги и ги разбъркайте с 1 с.л. зехтин по желание. Поднесете порция спагети, залята със соса, поръсена с настъргано сирене и нарязан магданоз.

Още рецепти