Равиоли в сметанов сос
Продукти
- •равиоли
- •масло
- •сметана
- •лук
- •Пармезан
- •чесън
- •бяло вино
- •черен пипер
- •сол
- •орехи
Лукът и чесънът се запържват. Добавя се виното и сметаната. Сосът се вари, докато се сгъсти.
Овкусява се със солта и черния пипер. Равиолите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и към тях се прибавя соса.
След около 3 мин. се свалят от огъня. Поднасят се с украса от орехи.
