Картофи с четири сирена в гювече
Продукти
- •картофи
- •сирене
- •кашкавал
- •моцарела
- •топено сирене
- •сол
- •чубрица
- •черен пипер
- •червен пипер
- •мазнина
Картофите се обелват и нарязват на парчета, след което се сваряват до полуготовност в подсолена вода. 4 гювечета се намазняват и в тях се разпределят картофите.
Във всяка форма се нарязва по 1/4 от сирената, овкусява се с подправки и леко се обърква. При нужда се прибавя и по малко олио.
Гювечетата се пекат на силна фурна за 20-30 минути.
