Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Зелен фасул с грах и домати

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Зелен фасул с грах и домати

Продукти

  • •зелен фасул
  • •доматен сос
  • •домати
  • •грах
  • •лук
  • •лук
  • •чесън
  • •брашно
  • •магданоз
  • •копър
  • •сол
Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, добавете към ястието и разбъркайте, докато се разтвори. Изцеденият фасул се добавя към запържения лук и доматения сос. Долива се гореща вода и се бърка внимателно с дървена лъжица. Котлонът не трябва да е силен. Малко преди да е готово ястието се добавя нарязан на съвсем дребни кубчета домат. Вари се още 15 минути и се добавя стар чесън - нарязан, както и грахът. След 10 минути оттеглете от котлона. Поръсете обилно с нарязан на много ситно копър и малко магданоз.

Още рецепти