Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Фасул по сватбарски

Подготовка: 15 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Фасул по сватбарски

Продукти

  • •боб
  • •лук
  • •олио
  • •люти чушки
  • •пипер
  • •ориз
  • •червен пипер
  • •магданоз
  • •джоджен
  • •домати
  • •сол
Накиснатият от вечерта фасул се вари 15-20 минути, отцежда се, залива се отново със студена вода и се вари до омекване заедно с част от лука, част от олиото и препечените люти чушки. Прибавя се оризът, а малко по-късно и печения пипер нарязан, останалия лук, нарязан на ситно и задушен в останалата част от олиото и малко вода заедно с червения пипер и ситно нарязаните червени домати. Ястието се посолява, поръсва се със ситно нарязаните магданоз и джоджен и се вари още 10-15 минути.

Още рецепти