Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Бърза Леща яхния

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Бърза Леща яхния

Продукти

  • •леща
  • •лук
  • •чесън
  • •моркови
  • •червен пипер
  • •сол
  • •чубрица
  • •домати
  • •червени чушки
  • •мазнина
  • •целина
  • •брашно
Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината и малко вода. Добавя се измитата леща и червения пипер, доливат се 2-3 чаши вода или бульон и се задушава около 20 минути. Добавят се настърганите домати и нарязаните на ситно чушка и целина, останалите подправки и ако има нужда се налива още течност. Вари се още малко и се добавя размитото с вода брашно. След сваляне от котлона се поръсва с нарязан магданоз.

Още рецепти