Сварете картофите и морковите в подсолена вода. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, нарежете на кубчета и филето. Морковите нарежете на колелца. В дълбока тавичка поставете един ред картофи, отгоре настържете сиренето, сложете морковите, пушеното филе. Завършете с един ред картофи. Разбийте добре яйцата. Овкусете ги със сол и черен пипер на вкус. Добавете сметаната и разбийте до получаването на хомогенна смес. Залейте зеленчуците, настържете равномерно кашкавала и печете в предварително загрята на 230-250 градуса фурна около 25-30 минути.