Пудинг от карфиол
Продукти
- •карфиол
- •моркови
- •масло
- •сирене
- •яйца
- •прясно мляко
- •черен пипер
- •магданоз
- •сол
В намазани с масло огнеупорни купички разпределете морковите, нарязани на кубчета и накъсания на розички карфиол.
Разбийте яйцата и ги смесете с останалите продукти за заливката. Залейте зеленчуците. Наредете купичките в съд с топла вода.
Сложете във фурната, но внимавайте пудингът да не завира. Сервирайте в купичките или изсипете в чиния.
