Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Зелен фасул по флорентински

Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Зелен фасул по флорентински

Продукти

  • •зелен фасул
  • •чесън
  • •лук
  • •зехтин
  • •резене
  • •домати
  • •сол
  • •черен пипер
  • •вода
Зеленият фасул се вари в подсолена вряща вода, докато стане хрупкаво мек. Изцежда се и се оставя встрани. Лукът и чесънът се запържват в зехтина на умерена температура. Добавят се семената на резенето и доматите. Поръсва се със сол и се оставя да къкри за 4 мин. Добавя се зеленият фасул. Поръсва се с черен пипер и се бърка внимателно. Слага се капакът и се оставя на огъня около 12 мин., добавя се водата при необходимост.

Още рецепти