Хрупкави тиквички с пикантен сос
Продукти
- •тиквички
- •яйца
- •галета
- •брашно
- •кисело мляко
- •сол
- •черен пипер
- •лимонов сок
- •чесън
- •олио
Тиквичките се измиват добре и се нарязват. Овалват се в брашно и се топват в смес от яйцето с 1 супена лъжица вода.
Овалват се в галета и се нареждат в тава върху хартия за печене.
Напръскват се с олио и се пекат 20 минути на 190 градуса.
Приготвя се сос, като в киселото мляко се добавят ситно нарязаният чесън, лимоновият сок, солта и черният пипер.
