Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пасти парфе

Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 12
Пасти парфе

Продукти

  • •яйца
  • •брашно
  • •масло
  • •сироп
  • •ром
  • •какао
  • •сладко от череши
  • •сметана
  • •захар
  • •захар
  • •шоколад
  • •шоколад
  • •желатин
  • •вода
  • •ванилия
От яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща тава се слага един блат и се сиропира с част от плодовия сироп и рома. С част от крема се намазва един от блатовете и се покрива с друг блат. И той се сиропира, а отгоре се заглажда с останалия крем. Украсяват се с плодовете от сладко и настърган шоколад. По желание може да се завършат с плодово желе по избор или да се намажат с разтопено сладко.

Още рецепти