Бананите се обелват, разрязват се на две по дължина и се слагат в тавичка, намазана с олио. Напръскват се с изцедения лимонов сок, смесен с четвърт от меда. Приготвя се гранола, като орехите се счукват на едро, добавят се овесените ядки, солта, слънчогледовите семки, стафидите, кокосовите стърготини и останалия мед и всичко се разбърква. Бананите се покриват с гранолата и се пекат 25 минути на 170 градуса. Сервира се, като бананите се режат на парченца.