Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пухкави понички

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Пухкави понички

Продукти

  • •прясно мляко
  • •сол
  • •захар
  • •масло
  • •брашно
  • •яйца
  • •ванилия
  • •есенция
  • •бакпулвер
  • •сода
Сложете млякото в дълбока тенджера на умерен котлон. Добавете солта, захарта и маслото и бъркайте, докато се разтворят. След това добавете брашното, може наведнъж. Оставете за малко на котлона, за да се сгъсти тестото - трябва да има консистенцията на мек пластелин. След това сложете в блендер и разбийте за две минути. Добавете яйцата и ароматите. Изпържете поничките на маслена баня, а след като леко поизстинат поръсете обилно с пудра захар. Може да сервирате със сладко по избор.

Още рецепти