Настъргваме и изстискваме ябълките. Слагаме в купа и омесваме с галетата. Всяка кора ръсим в средата с ябълките и гриса. Отделно поръсваме със захар. Прегъваме кората на две, слагаме в средата пак плънка и завиваме на стегнато руло. Нареждаме в намазана тавичка с олио. Отгоре мажем с олио. Запичаме във фурна на 180 градуса за 25-30 минути- до зачервяване. При сервиране поръсваме с пудра захар. Да Ви е сладко!