Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Дипли

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Дипли

Продукти

  • •бренди
  • •портокали
  • •брашно
  • •яйца
  • •зехтин
  • •мед
  • •захар
  • •вода
  • •ядки
Разбийте яйцата добре и добавете брендито. Настържете кората на портокалите и добавете всички портокалови кори при яйцата и брендито. При непрекъснато бъркане добавете брашното. Трябва да получите меко тесто. Разточете го на тънка кора. Разрежете го на кръгчета или провоъгълници, триъгълници със страна 5 на 10 сантиметра. Сгорещете зехтина и изпържете тестените форми. Наредете ги в дълбока чиния. На тих огън загрейте меда и захарта и ги сварете с водата на гъст сироп. Готовите дипли се пускат в сиропа за 1-2 минути, след което се връщат в чинията за сервиране. Украсете с натрошени орехови ядки и наръсете с канела.

Още рецепти