Сварявате водата заедно с маслото. Сипвате брашното като бъркате непрекъснато, докато тестото започне да се отделя от стените на съда. Отстранявате съда от огъня, изчаквате тестото да поизстине и прибавяте едно по едно яйцата и накрая - захарта. Бъркате с дървена лъжица, докато получите гладка смес. Късате от така приготвеното тесто топчета, оформяте ги като гевречета и ги пържите в силно сгорещена мазнина. Поднасяте ги топли, като по желание ги поръсвате с пудра захар.