Морковени палачинки
Продукти
- •моркови
- •овесени ядки
- •брашно
- •яйца
- •грис
- •захар
- •олио
- •прясно мляко
- •сол
- •пудра захар
Морковите се обелват и се настъргват.
Добавят се топлото мляко, яйцата, брашното, захарта, солта, грисът и овесените ядки.
Всичко се разбърква и се правят палачинки, които се пържат на намазан с мазнина нагорещен тиган. Поръсват се с пудра захар.
