Грузински хачапури от бутер тесто
Продукти
- •бутертесто
- •сирене
- •яйца
- •сметана
- •масло
Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се разрязва на 10 квадрата.
В средата на всеки квадрат се слага от плънката, която се приготвя от намачканото с вилица сирене, яйцата, сметана и маслото.
Краищата на всеки квадрат се съединяват в центъра и се притискат. Нареждат се в напръскана с вода тава и се пекат на 220 градуса.








