Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Руло от извара с мак

Подготовка: 45 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Руло от извара с мак

Продукти

  • •брашно
  • •извара
  • •сол
  • •олио
  • •бакпулвер
  • •маково семе
  • •захар
  • •захар
  • •стафиди
  • •прясно мляко
  • •прясно мляко
  • •яйца
Макът се залива с топло мляко и се вари 10 минути на бавен огън. Стафидите се заливат с вряла вода. Отцеждат се и се добавят в млякото. Добавя се захарта. Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Добавя се маслото, млякото, изварата и захарта и се замесва тесто. Разточва се и се разделя на 2 части. В средата на всяка част се слага плънката и тестото се завива на руло. Двете рула се преплитат и се мажат с разбито яйце. Пекат се 45 минути на 180 градуса.

Още рецепти