Маковото семе се счуква, стафидите се нарязват и се смесват с маковото семе и захарта. Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва със захарта и две яйца. Добавя се брашното, нарязаните на ситно орехи и се замесва тесто. Разточва се и се изрязват триъгълници. Във всеки триъгълник се слага от плънката и се повдигат краищата, след което се защипват. Останалото яйце се разбива с малко вода и с него се мажат стеничките на ушичките. Редят се в тава, поръсена с брашно, и се пекат 30 минути на 220 градуса. Ушичките се сервират горещи, потопени със затоплен мед.