Шоколадът се настъргва. Крушата се обелва и се реже на кубчета. Омекналото масло се смесва с брашното. Лешниците се смилат и се добавят към тази смес. Получават се трохи. Добавя се захарта, ванилията и яйцата и всичко се разбърква. Добавят се крушата и шоколадът и сместа се разбърква много добре. Излива се във форма за кекс, намазана с мазнина. Пече се 45 минути на 160 градуса.